Sivi Pinot 2020 Venezia Giulia Igt - Radikon meta-label-NOVITA' e si affina in legni

e si affina in legni usati

piuttosto pieno rispetto ad altri rifermentati

Vino vibrante

Su vigne anche molto vecchie

Questo di Roccamonfina è un territorio fortunato

Sivi Pinot 2020 Venezia Giulia Igt - Radikon meta-label-NOVITA' e si affina in legniDescrizione Il Sivi, Pinot Grigio, fa parte delle etichette pensate e interamente seguite da Sasa gi prima della scomparsa del monumentale padre Stanko. Vino, questo e il fratello Slatnik, realizzati ovviamente in piena continuit con la linea storica della cantina e quindi niente di niente tra vigna e cava se non la sapienza del contadino ad assecondare la naturale evoluzione delluva, poi vino ma pensati per avere un tocco di immediatezza e maggiore